Resep Kue Lapis Tepung Beras Gula Merah Yang Enak Dan Lezat

Resep Kue Lapis Tepung Beras Legit Menggoda Selera from okefoods.blogspot.com

Kue lapis tepung beras gula merah adalah salah satu jenis kue khas Indonesia yang terkenal dengan rasa lezat dan gurihnya. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula merah yang disusun dengan lapisan-lapisan yang disiram dengan kuah santan. Rasanya yang manis dan gurih membuat kue ini menjadi favorit banyak orang.

Untuk membuat kue lapis tepung beras gula merah, berikut adalah bahan-bahannya:

Bahan-bahan:

200 gram tepung beras
200 ml santan kental
200 gram gula merah
2 sendok makan garam
2 sendok teh air jeruk nipis
50 gram margarin
200 ml air

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Gula Merah:

Langkah 1:

Panaskan margarin hingga mencair kemudian tuangkan ke dalam wadah. Masukkan tepung beras, gula merah, garam, santan kental, air jeruk nipis dan air. Aduk hingga rata.

Langkah 2:

Tuang adonan tadi ke dalam loyang yang telah dialas dengan margarin. Ratakan dengan sendok. Kemudian panggang kue lapis tepung beras gula merah dengan api sedang hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari loyang.

Langkah 3:

Kemudian, biarkan hingga dingin. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera. Kue lapis tepung beras gula merah siap untuk dinikmati.

Tips Membuat Kue Lapis Tepung Beras Gula Merah yang Lebih Enak

1. Gunakan Bahan yang Segar dan Berkualitas

Untuk membuat kue lapis tepung beras gula merah yang lezat, gunakanlah bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Segar karena bahan yang kurang segar dapat mengurangi rasa dan cita rasa kue. Sedangkan berkualitas agar rasa dan cita rasa kue lebih terasa.

2. Tambahkan Rempah-rempah

Untuk memberikan rasa yang lebih enak, tambahkanlah rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan lain-lain. Rempah-rempah ini akan memberikan aroma yang khas pada kue lapis tepung beras gula merah.

3. Gunakan Oven Listrik

Untuk menghasilkan kue lapis tepung beras gula merah yang lebih lembut dan lezat, gunakanlah oven listrik daripada oven biasa. Oven listrik dapat menghasilkan panas yang lebih merata, sehingga kue lapis tepung beras gula merah menjadi lebih lembut dan tidak gosong.