Resep Gulai Labu Siam, Pilihan Menu Makanan Khas Indonesia Yang Tak Kalah Menggugah Selera

Resep Gulai labu siam oleh Silvia Lora 'Haris Cookpad
Resep Gulai labu siam oleh Silvia Lora 'Haris Cookpad from cookpad.com

Gulai labu siam merupakan salah satu menu makanan khas Indonesia yang sangat disukai banyak orang. Berbagai resep gulai labu siam yang disajikan di berbagai tempat makan kini makin banyak ditemukan. Sehingga, tak heran jika menu makanan ini banyak diminati.

Gulai labu siam sendiri merupakan salah satu jenis masakan yang menggunakan labu siam sebagai bahan utama. Selain itu, gulai labu siam juga menggunakan bumbu-bumbu rempah yang beragam. Ditambah lagi dengan bentuk dan tekstur labu siam yang lembut. Hal inilah yang membuat gulai labu siam begitu disukai banyak orang.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat gulai labu siam di rumah, berikut ini adalah resep gulai labu siam yang bisa Anda coba. Resep gulai labu siam ini cukup mudah untuk dibuat dan pastinya nikmat untuk disantap bersama keluarga.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat gulai labu siam, berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 buah labu siam, potong-potong sesuai selera.
  • 3 buah bawang merah, iris halus.
  • 2 siung bawang putih, iris halus.
  • ½ sdt ketumbar, haluskan.
  • 1 sdt jinten, haluskan.
  • 1 sdt garam.
  • 2 sdm gula pasir.
  • 1 liter air.
  • 2 sdm minyak.

Cara Membuat Gulai Labu Siam

Berikut cara-cara membuat gulai labu siam:

  1. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan ketumbar, jinten, garam, dan gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan labu siam dan air, lalu aduk hingga tercampur rata.
  4. Biarkan hingga labu siam empuk dan air menyusut.
  5. Sajikan gulai labu siam yang telah jadi.

Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bumbu-bumbu lain sesuai selera, seperti cabai, jahe, daun salam, daun jeruk, dan lain sebagainya. Dengan menambahkan bumbu-bumbu rempah tersebut, Anda bisa membuat gulai labu siam yang lebih nikmat dan sedap.

Kesimpulan

Gulai labu siam merupakan salah satu menu makanan khas Indonesia yang banyak diminati. Resep gulai labu siam yang bisa Anda coba di rumah pun cukup mudah. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, lalu ikuti langkah-langkah membuatnya yang telah disebutkan di atas. Dengan begitu, Anda bisa membuat gulai labu siam yang lezat dan nikmat di rumah.

Comments

Post a Comment